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客家美食
【大紀元7月8日訊】（大紀元記者鄒莉台灣新竹報導）新竹市政府為推廣客家文化，傳承客家美食，辦理大新竹地區客家美食文化產業推廣活動，計畫製作大新竹地區客家美食地圖及專屬網站、客家美食人才培訓、客家美食商家認證。8日下午特別召開記者會，希望將客家美食行銷至全世界。
新竹市長許明財表示，新竹市如一個族群融合的小聯合國，客家人口佔29％，近年來市府成立客家事務委員會，積極致力於客家文化的傳承與推廣，辦理各項教育、文化活動，今年為擴大新竹生活圈概念，特別將竹北市、頭份鎮納入，同時在客委會的大力協助下，辦理大新竹地區客家美食文化產業推廣活動。
製作新竹地區客家美食專屬網站（含電子地圖），邀請民眾將新竹市、竹北或頭份具特色或風味之客家美食點心舖、小吃店或餐廳，至新竹市客家美食網站（www.hakka-food.tw）推薦，就有機會獲得超商禮券500元。並委託光復中學辦理客家美食商家調查。
客家美食人才培訓活動，於7月20日至9月28日止，於勞工育樂中心五樓辦理40小時的研習，報名人數50名已額滿。
客家美食商家認證方面，則邀請學者專家實地評審，符合資格者頒發認證標章；獲認證標章之店家或餐廳，將公布於新竹市客家美食網專屬網站。客家美食網站公佈3款認證標章供民眾票選，參與票選民眾將有機會獲得500元超商禮券。活動洽詢專線：5216121分機233黃小姐。 (http://www.dajiyuan.com)
