【大紀元2011年04月22日訊】今年46歲的蔣來生躺在湘雅醫院九病區2床打點滴，渾身蠟黃，鼻子裡插根插管，看起來有64歲。「看症狀，怎麼看都像是肝癌，通過檢測，卻發現了肝吸蟲蟲卵……」20日上午，湘雅醫院普外科胡國潢教授說，這是兩週來他接診的第二例因吃生魚片而導致肝內膽管生寄生蟲住院的病例。
據三湘都市報報導，蔣來生的女兒小蔣說：「我爸爸從10年前開始第一次吃生魚片，那是去我大姨家裏做客，因為他們家是開飯店的，我姨父就做了生魚片招待客人。」小蔣說，他爸爸平常吃得不多，一般過年過節去大姨家做客時才能吃到。開始，家裏人都不知道蔣來生住院是和吃生魚片有關。
55歲的李先生是一位廚師，也是永州祁陽人，也愛吃生魚片，愛好這一口有七、八年了，只是他在吃生魚片時喜歡放點芥茉。和李先生檢查手段一樣，蔣來生的膽管裡也發現了肝吸蟲新鮮蟲卵。
胡國潢說，入院時，蔣來生的疸黃素是正常人的40倍，所以看起來才那麼黃。
胡國潢表示，生魚片寄生有華支睪吸蟲等多種魚源性寄生蟲，感染華支睪吸蟲會導致肝細胞壞死，誘發肝硬化和肝癌。胡國潢提醒，儘量不要吃生的或半熟的魚、蝦、螺、蟹、蛙、蛇或未熟透的豬、牛、羊、雞、鴨、兔等肉類。不喝生水，不吃不潔的生菜，不用盛過生水產品或生肉的器皿盛熟食。
