【大紀元2011年09月03日訊】（大紀元紐約工商訊)週末，如果您想暫時離開喧囂的都市，放鬆心情，可以帶上家人或與親朋好友一起去郊外的農場採摘蔬果，呼吸鄉村的新鮮空氣，體驗現實版的開心生活，是多麼的愜意和享受？在農場裡勞作完回家後，親手烹飪自己採摘的無公害蔬菜，吃起來更別具風味。
嘉新農場位於新州匹茲（Pittstown）市奎克鎮路（Quakertown Road），是一個集東西方花卉、苗圃、蔬菜及果樹於一體的大型園藝農場，總佔地面積40英畝，生產最新鮮的蔬菜、瓜果，以及各式各樣的花卉。每年六至十月的週末，都對市民開放，讓賓客自己採擷各種中國蔬菜，不僅附近的中國家庭利用假日，闔府前往參觀選購，甚至很多紐約家庭也開車去嘉新摘菜摘果。現在很多城市裡的孩子，從小都沒有接觸過農作物。去農場遊玩，不僅可以讓孩子與大自然零距離接觸、增長見識，還能給老人一個休閑散心、回歸田園的機會，現場品嚐新鮮甘甜的果實，呼吸清新的空氣，體驗收穫季節的豐盈和親手採摘的樂趣。
嘉新農場今年種植了10英畝無農藥蔬菜，長勢喜人，一派生機盎然，嫩綠的蔬菜、金黃的南瓜、嬌艷欲滴的紅、黃色櫻桃西紅柿，鮮嫩的紅辣椒……還有更多中國蔬菜：臺灣絲瓜、廣東絲瓜、白玉苦瓜、冬瓜、毛瓜、廣東節瓜、小黃瓜、臺灣番茄、綠皮苦瓜、瓢瓜、茼蒿、香菜、紅鳳菜、臺灣芹菜、九層塔、長豇豆、臺灣長辣椒、朝天椒、雪豆、臺灣茄子、黃秋葵等。水果有蘋果、桃、橙、柑、梨、西瓜、蜜瓜等。
另外，如果你在自家也想體驗種植的樂趣，農場供應大小庭園樹苗、花苗、果苗。特別是有中國人喜愛的各種珍貴花木，桃花、白玉蘭、金桂、丹桂，還有香椿、枸杞子、竹子，喜歡果實的可以選購果樹苗，如紅棗、柿子、日本梨、富士蘋果、水蜜桃等等，而且各種尺寸都有。
嘉新農場老闆黃先生介紹，這裡出產的所有蔬菜水果都比美國的同類產品更脆甜爽口。新鮮的蔬菜、甘甜的瓜果價錢便宜公道，何不趁週末來此觀光採摘﹖但這裡提醒您，由於各農產品與瓜果成熟時間不一，出發前，請先打電話詢問。
◆嘉新農場
採擷時間：週六、日上午10點至下午6點（6月至10月）
地址：215 Quakertown Rd., Pittstown,NJ 08867-4164
電話：908-625-5000
交通：Rt.287接Rt. 78W，15出口紅綠燈左轉到Rt. 513S，4.5哩接Rt. 579S，走1.6哩就到（在左邊），在Franklin Twp School的正對面。
網址：www.chiasinfarms.com
