新北抽檢月餅防腐劑 全數合格

【大紀元9月6日報導】（中央社記者陳至中新北市6日電）新北市衛生局今天表示，8月份市內抽檢的50件月餅及月餅餡料，己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑全數合格，民眾可以安心食用。

新北市8月15至18日抽檢大賣場、量販店、傳統市場、糕餅店等販售的50件月餅，結果今天出爐，防腐劑都合乎標準，民眾可以至新北市衛生局網站「食品水質檢測結果」專區查詢。

衛生局食品藥物管理科長王淑芬表示，中秋月餅種類眾多，民眾在選購時，應挑選優良廠商，避免購買來源不明的散裝月餅。大廠牌的月餅可以注意標示是否完整，必須含有品名、原料、成分、添加物、有效日期、製造廠商、電話號碼、地址、營養標示等內容。

如果是傳統糕餅業者，可以觀察販售及製造場所是否保持清潔衛生。王淑芬建議，月餅應保存在陰涼處，拆封後若沒吃完，最好放進冰箱冷藏室。