珍奶風行南加州 進攻好萊塢

【大紀元12月31日報導】（中央社記者吳協昌洛杉磯30日專電）若要在台式美食中選出最夯的一項，珍珠奶茶鐵定當選。在台灣幾乎五步一間的珍奶店，在南加州也十分受歡迎，甚至攻進好萊塢環球影城，試賣成績不錯。

全球知名的珍珠奶茶，在南加州處處可見，只要是一般的中餐館，幾乎都有珍珠奶茶的足跡，雖然粉圓不見得有台灣純正珍奶的Q，但普及率甚高。

不僅僅是餐館，連台灣常見的茶飲店在南加州也幾乎處處可見。天仁、「伴伴堂」、「黃金地」等，都是喝茶聚會的好地方，當然，珍珠奶茶一定是不可或缺的飲品。

除了外賣與內用之外，南加州的華人超市，也都有販售粉圓，甚至還標榜著珍珠奶茶專用，如果對茶飲店的珍奶不感興趣，也可以買回來自己泡。

雖然一度受到塑化劑事件的影響，但珍奶在美國的銷路仍然相當熱烈。由於南加州珍珠奶茶的道地，讓許多到此一遊的旅客特別指定要品嘗，珍奶儼然成了南加州最受歡迎的飲品。

珍奶不僅僅在華人地區暢銷，美國民眾的接受度也高，尤其今年暑假，著名的好萊塢環球影城就引進珍奶試賣，成績不錯。

負責珍奶試賣的天仁茗茶就表示，當時是環球影城主動找上門，試賣期間，每天大約可以賣出200杯以上，銷路不差。目前試賣已經結束，正在評估，如果沒有太大的意外，也許很快就可以正式在好萊塢環球影城開賣。

在環球影城試賣期間，還特別請來好萊塢知名諧星施奈德（Robert Schneider）站台，施奈德從前就喜歡喝珍珠奶茶，對台灣茶品更是情有獨鍾，也證明珍奶在美國市場人氣十足。