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【大紀元3月2日報導】（中央社記者孫承武、林雍晉台北2日電）為推廣在地天然食材，台北市傳統市場節3月正式起跑，活動期間在南門、士林、水源、光復等四大市場接力舉辦趣味活動，讓民眾除品嚐粽子傳統美食，也體會在地人情味。
為推廣在地特有天然食材，自97年起從原本的「傳統美食嘉年華」重新規劃為「台北市傳統市場節」。已連續舉辦5年的市場節，今年以「粽子」為主題，上午並在北市府1樓沈葆楨廳舉行記者會，希望讓各種在地食材能多元整合，達到共同發展的效益。
台北市副市長陳雄文表示，傳統市場節從97年開始舉辦，每年3月成為台北市傳統市場的歡慶月分，今年北市府更投入新台幣1億元的經費，改善傳統市場的整體環境，讓傳統市場除了原本的人情味與在地新鮮食材兩大優勢，更添增舒適、明亮的購物空間。
身為市場節主要幕後推手的台北市議員厲耿桂芳出席記者會表示，台灣的傳統市場最重要的特色除了使用最天然食材外，就是最道地的人情味，是在其他國家難有的特色。
記者會現場，來自各大市場的攤商都展示自家最具特色傳統小吃，南門市場的粽子便是現場焦點之一，不僅展示傳統鹹口味的鮮肉粽、豆沙粽外，南門市場上海合興糕糰店的臭豆腐加粽子的特色小吃「臭腳粽」更是特別。
台北市政府市場處表示，活動期間四大市場接力舉辦「超快手包粽」比賽。另外，3日在南門市場提供400個粽子免費品嚐；4日在士林市場的「學生廚神料理賽」；11日在水源市場舉辦特別活動；18日在光復市場有攤商手藝對決；24、25日在花博公園—圓山公園舉辦大型活動，也會公布「天下第一攤」的最後贏家。
