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新埔
【大紀元2013年10月07日訊】 （大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新竹縣新埔農會於7日、在產業交流中心舉辦柿餅節記者會，宣布2013新埔柿餅節產業文化活動暨農特產品展售會，訂12、13日在農會產業交流中心登場。
明新科大李阿樹與來賓製作「柿海一家親」，農業處長范國銓、縣農會總幹事溫碧誠等，用柿子、山藥、奇異果、水梨、火龍果等料理出沙拉為柿餅節暖身。
農會理事長林傑雙表示，柿餅節除了展售鮮柿餅及農特產品、家政班客家米食外，還規劃繽紛馬卡柿、柿創意餐點的DIY體驗、親子趣味賽及各式各樣的表演、免費嘗鮮，FB打卡按讚等。
總幹事曾庭熙表示，面對大陸柿充斥，新埔鎮柿農以「當季」、「品質」、「技術」取勝，推動網購，輔導農民建立行銷通路。新埔是長壽鄉，柿子是長壽果，柿餅是敬老的伴手禮。歡迎民眾參加柿餅節，搭乘接駁車到旱坑里參觀柿餅加工，鎮公所還安排專業導覽，讓遊客認識新埔的人文與風情。
農業處長范國銓表示，好柿傳千里，新埔柿子聞名全國，市上外來的柿子魚目混珠，未來縣府將推動「產地認證」，讓消費者吃的安心。
（責任編輯：呂美琪）
