【大紀元2013年11月02日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）農委會「鮮享在地－嚐鮮大使」巡迴活動，2日抵達苗栗大湖酒莊，嚐鮮大使曾芃茵、張凱傑的深度農業之旅，要向民眾推廣在地食材、在地消費觀念；活動中，兩位大使與民眾分享美食旅遊心得，也與民眾一起互動，製作在地食材的好料理。
透過張凱傑和曾芃茵走進鄉間、親近土地、品嚐美食，進行農業深度之旅，讓民眾認識在地食材，鮮享在地美食，全家出遊以食材為主題的農村旅遊，親身體驗從食材到餐桌的過程，品嘗真正原味的幸福。
大湖酒莊鮮享在地活動，邀請美麗的餐飲女廚王杜佳穎，進行在地食材的料理教學及競賽；兩位嚐鮮大使與民眾一起PK，使用田媽媽秘密菜單『湖莓戀田園沙拉』、『鮮炸什錦水果』等兩道點心料理，運用苗栗大湖當地的草莓，讓民眾一起品嚐真原味的幸福。經過兩階段的競賽之後，兩位嚐鮮大使最終戰成一比一的平手，相約11月16日走馬瀨農場的第二場競賽再見真章。
苗栗縣大湖地區農會總幹事鍾淑君表示，農委會推廣在地美食，大湖農特產高接梨、草莓、桃李與甜柿，以及即將來到的溫泉季，都很吸引遊客；在地美食的PK大賽，參加評審團的遊客，可以把好東西帶回去分享。
女廚王杜佳穎說，吃到最安全、新鮮，在地出產的農特產，安心實在，藉由嘗鮮大使料理一起同樂，分享在地美食。
張凱傑指出，由政府把關，無毒沒農藥的有機農特產，吃起來安心健康，將利用文字、圖片， 成立寶島嘗鮮團；深度農業之旅，將努力完成任務，讓更多人知道台灣觀光農業樂趣及在地食材美味。
曾芃茵說，從宜蘭、新竹到苗栗，體驗做新鮮蔥油餅、曬柿子、做柿餅，現採現吃，與農民深入互動；各地田媽媽餐廳在地食材創意料理，學到用糯米做五彩繽紛琉璃湯圓，很開心。
（責任編輯：鄭樺）
