感恩節新菜單「確保安全」

【大紀元2013年11月24日訊】感恩節通常是滿桌食品，全家團聚，觀賞足球。南加愛迪生(SCE) 提醒客戶列入「安全」。根據美國消防協會資料，在火雞日烹飪起火的可能性是平日的三倍。

　　

國際電氣安全基金會表示，烹飪設備、超負荷的電路和延伸電線是節日期間電力事故和居家火災的主要原因。美國消費管理局（USFA）指出，美國每年感恩節發生大約2,000起火災，造成平均5人死亡15人受傷和2,100萬美元的財產損失。

　　

「室內活動的增加，加上烹飪及娛樂中的家人和朋友，可導致許多客戶忘記基本居家安全，」SCE的健康和安全主管Bill Messner表示。「安全絕不應該放假。」

　　

廚房火災的主要原因是無人照看，因此切勿離開烹飪設備或電器，如烤箱等不照看。如果您離開房間，請把它們關掉。另一項重要的預防措施就是查看電器上的保險商實驗室（UL）標記。UL是一家主要的獨立產品安全組織，是消費者和製造商信賴的標誌。

　　

SCE建議在感恩節期間一些其他的安全提示：

　　‧ 把檯面電器插入接地故障斷路器（GFCI）保護的插座。

　　‧ 更換電線已經磨損的電器。與它們接觸可能導致觸電和嚴重傷害。

　　‧ 使用電器時，把電線放在孩子夠不著的地方。

　　‧ 切勿把多個適配器或電源板接到電源插座，使之超負荷。

　　‧ 大型電器切勿使用延伸電線。

　　‧ 拔掉不使用的電器，以防止它們被意外開通。

　　‧ 把所有電器放置在遠離水槽的地方。記住水火不相容。

　　‧ 切勿用水去撲滅電火或油脂火。在附近保持一個UL認證的撲滅電火或油脂火的滅火器。 ◇