【大紀元2013年04月01日訊】（大紀元記者施芝吟台北報導）弱勢學童常因經濟問題而不吃早餐，造成學習力低落。為了讓更多弱勢學童獲得充分營養，統一陽光與伊甸合作，在兒童節前夕捐助1萬瓶豆漿，提供弱勢學童更完善的營養補給。
來自基隆的3兄妹多年來由單親爸爸扛起家計，平日忙於工作，時常半夜才回到家，3兄妹平日僅用爸爸留下的錢買零食當作晚餐，長期下來，健康出問題，學習進度也落後。伊甸基金會4年前起固定供應孩子早餐才漸漸改善。
統一陽光產品經理林恩琪指出，早餐一旦缺乏蛋白質，恐將造成學童早晨時精神不濟，影響注意力與記憶力，甚至反應遲緩、影響腦部發展。
伊甸基金會資源發展處主任黃雪香表示，自2006年啟動「象圈計畫」，為15歲以下單親、隔代教養、外配等清寒弱勢學童提供「快樂早餐」及「課後輔導及才藝品格」照顧，讓正在成長階段的孩子有得吃，而且吃得營養。◇
（責任編輯：敏清）
