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【大紀元2013年08月23日訊】(據民視新聞報導) 噪音可以測量取締，但臭味該怎麼評量呢?台北市環保局有個很特別的職業叫做「聞臭員」，負責到處巡檢惱人的異味，其中還有1名工作已經超過25年的「元老級聞臭員」陳良和，至今已經揪出上千件公害，堪稱現代版的「逐臭之夫」，這個職業特殊的要求就是，不能化妝或噴香水，也不能抽菸、吃大蒜。
左一間燒烤店，右一間燒肉店，在吃的時候都覺得超級香，但如果你是樓上的住戶天天聞，可能就不是那麼愉快!
這個時候就要由他們出馬，北市環保局的聞臭員，他們會先在排煙孔蒐集被檢舉的臭空氣，然後帶回聞臭室由聞臭員來用鼻子鑑定。
將透明集氣罩插在嗅袋上，接著罩在口鼻上專心地聞，嗅袋中裝的都所謂的臭氣，經過稀釋後，由他們來判斷臭味是否超出標準，為了保持臭氣純度，聞臭室溫度必須控制在17到25度，而且檢體還必須在12小時聞完。
想當這聞臭員，還得受到很多限制!像他就是元老級聞臭達人，名叫陳良和、53歲、淡大化學系畢業，聞臭資歷已經有25年，至今揪過上千件氣味公害。
這群聞臭員是24小時無休，有時半夜接到投訴，還得趕往現場蒐集臭味，現代版的「聞臭之夫」可真是不好當!
