【大紀元2014年10月15日訊】（大紀元記者戴德蔓台灣綜合報導）頂新集團食安問題不斷，台灣大學校長楊泮池14日表示，「百姓都不知道該怎麼辦？」他將召集台大相關學院成立跨科系的食品安全中心，以學界的力量為社會把關。交通大學校長吳妍華則痛批，頂新1年內就出錯3次，「太不像話！」
楊泮池說，自己從小到大都喝味全鮮奶、林鳳營鮮奶，頂新味全一再出問題，現在他「不敢買也不敢喝」，台大合作社及校內商店已經將味全產品下架，他也會暫時不買味全產品。
楊泮池指出，他將召集生物資源暨農學院、公共衛生學院、醫學院成立跨科系的食品安全中心，從學界立場建議食安教育、研究和訂定各項檢驗標準，政務委員蔣丙煌也有參與此中心。
吳妍華說，食品安全影響民生，影響層面太大，廠商應該要「非常有信用」，頂新1年內就出錯3次，「已經太不像話！」即使是取得GMP認證的食品，還是會有問題，她希望政府跨部會研商出解決辦法，當然也要教訓無良廠商。◇
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