【大紀元2011年11月17日訊】【大紀元記者黃靜榮綜合報道】食物標籤制度實施一年後，審計署抽查發現有六成預先包裝食物營養標籤懷疑違規，遠比食物安全中心抽查的結果多，批評當局監管不力。報告又指，現時的營養標籤制度，並未涵蓋嬰兒及特殊食物，只由業界自律，少數奶粉的標籤偏離國際標準，批評中心沒有積極執法，建議當局立法或立例，規管嬰兒食品營養標籤。
政府去年實施食物標籤制度，規定所有預先包裝食物，標示能量及7種營養素的成份。審計署自行委聘大學，化驗市面購買的70個食物樣本，結果就有42個懷疑不符規定，包括沒有標籤、資料不全或只以外文顯示等。而食安中心檢查了16,000多個標籤，只有111個不符合規定，不足百份之一，並且大部份來自大型連鎖超級市場。報告批評部份營養標籤字體過小，文字與背景對比不鮮明，令消費者難以閱讀，要求改善檢驗和測試程序。
報告又指，食環署為年銷量3萬件以下的食品，豁免實施營養標籤。但部份食物商遲報銷售量，食安中心又無核實申報量是否準確。審計署要求食環署檢討制度，食衛局及食環署同意建議。
批監管嬰兒奶粉不足
另外，審計報告批評現時的營養標籤制度，並未涵蓋嬰兒及特殊食物，只由業界自律；少數奶粉的標籤，偏離國際標準，例如欠缺部份重要營養素。
報告指出，當局早於05年就檢討是否將嬰兒及特殊食物引入營養資料標籤，但事隔6年仍原地踏步。食安中心在2006年成立以來，從來無抽查過有關食物，核實標示的資料是否正確；而審計署的化驗結果就發現部份聲稱失實。同時，業界違反世衛建議、以營養及保健聲稱促銷嬰兒食品的情況普遍，中心亦無積極核實，可能導致誤導或誇張宣傳。審計署要求當局盡快修例。
立法會食物安全及環境衛生事務委員會委員李華明批評，食安中心的執法工作馬虎，令法例形同虛設，無法保障消費者。他質疑中心偏袒商界，要求加強抽查，包括要增加抽查中小型商鋪，以及測試所有須標籤的營養元素。
食物及衛生局表示接納審計署的建議，並解釋在法例實施初期，主力抽查在超市出售的食品，又指食安中心已在今年4月作出調整，改為集中抽查小型零售店的食物。署方亦將在下個月就食物標籤字體大細及清晰度等，發出指引，徵詢業界意見。對於審計署發現懷疑不符合規定的樣本，食安中心正在跟進。◇
