【大紀元8月9日報導】（中央社記者楊淑閔台北9日電）農委會農業試驗所引入新優良基因，改良蓮霧印尼大果種（俗稱巴掌或香水蓮霧）有成，良果率及產量都加分，低溫受害率及生理病變率較低，此蓮霧新品系「96B4」將發展禮盒市場。
農試所說明，目前蓮霧栽培有粉紅種、一般大果種、泰國紅寶石及印尼大果種4種。
其中，印尼大果種果形最大，最具市場潛力；但2月易受寒害，4月則常有果皮生理病，還有果實轉色不佳、糖度不穩定等問題，影響農民收益；加上台灣氣候最佳產季只限於3至4月，限縮消費市場的擴展。
農試所改善印尼大果種的缺點，誕生新品系「96B4」。所方說，已於民國100年選獲優質蓮霧，果形碩大且平均果重達200公克以上，符合高級水果禮盒蓮霧果品規格。
「96B4」特質包含果皮深紅呈玫瑰紅，且果皮亮麗轉色穩定，不受高溫影響，果皮具明顯且密集的隆紋，外觀佳，果肉質地較堅實，貯運性佳，糖度高，果肉脆且多汁、甜中帶酸，相當適合送禮。
場方已提出品種權申請，未來將技術轉移，可增進農民收益。
