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莲雾新品系攻礼盒市场

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【大纪元8月9日报导】(中央社记者杨淑闵台北9日电)农委会农业试验所引入新优良基因,改良莲雾印尼大果种(俗称巴掌或香水莲雾)有成,良果率及产量都加分,低温受害率及生理病变率较低,此莲雾新品系“96B4”将发展礼盒市场。

农试所说明,目前莲雾栽培有粉红种、一般大果种、泰国红宝石及印尼大果种4种。

其中,印尼大果种果形最大,最具市场潜力;但2月易受寒害,4月则常有果皮生理病,还有果实转色不佳、糖度不稳定等问题,影响农民收益;加上台湾气候最佳产季只限于3至4月,限缩消费市场的扩展。

农试所改善印尼大果种的缺点,诞生新品系“96B4”。所方说,已于民国100年选获优质莲雾,果形硕大且平均果重达200公克以上,符合高级水果礼盒莲雾果品规格。

“96B4”特质包含果皮深红呈玫瑰红,且果皮亮丽转色稳定,不受高温影响,果皮具明显且密集的隆纹,外观佳,果肉质地较坚实,贮运性佳,糖度高,果肉脆且多汁、甜中带酸,相当适合送礼。

场方已提出品种权申请,未来将技术转移,可增进农民收益。

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