【大纪元2026年07月29日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）中联问题油风暴烧全台，台中市议员张芬郁29日于议会质询指出，台中是六都唯一成立食安处，人力、预算、检验能量都是全台第一，因为抽验策略失衡才酿油祸。卫生局长曾梓展表示，将调整方向，过去重视后市场的稽查，未来会以原料大厂为重点。
市议员张芬郁表示，台中市2018年即成立食安处，人力编置101人、每年预算超过2亿，历年食安处要采购任何仪器设备，议会从未阻止，食安处的实验室也取得“全国认证基金会（TAF）”和“卫福部食品检验机构”双认证，检验量能也是六都第一。
张芬郁指出，高雄有台糖、台南有大统益等原料大厂，都能经由严格检验，让业者遵守规范，台中有食安处，相较六都人力物力绰绰有余，还发生中联油脂事件。她要求卫生局检讨资源配备和抽检策略，甚至机关只编制42位稽查人力也应一并检讨。
卫生局长曾梓展坦承说，过去重视后市场的稽查，未来会以大厂做重点，过去逻辑是大厂有中央规范要自主检验，未来稽查方向会调整，食安不是靠稽查查出来，稽查只是后端的补救方法，重要是源头的管理，只要各种食品的源头进到台中市，就会在源头特别加重查察。
议会民进党总召周永鸿则要求，市府应立即提出食用油安全管理后续计划，研议建立具明确查核及抽验安全标示机制，并公开油品来源、查核频率及检验资讯。经发局、卫生局及食安处也应共同邀集糕饼、餐饮及食品加工业者，盘点事件造成的营运及商誉冲击，提出检验协助、产品证明、消费信心重建及求偿法律服务，不能让业者自行承担市府监管失灵的后果。
中联油品事件后，台中市回收不合格油品约8,178公吨，市议员李天生要求公布下架问题油品流向，是公开销毁？还是改良后重新流入市场？市府环保局长吴盛忠强调，回收问题油品分别送往新北、高雄相关工厂，改制成生质柴油使用，并不会流入市面。
市议员张廖乃纶指出，截至7月21日，教育局清查受影响的教育机构共计211个单位。市政府应该持续严查，确保问题油品不会再流入市面及校园、社福机构等，法制局相关单位应协助退费或提起团体诉讼，保障消费者权益。◇
责任编辑：唐音
