【大紀元2015年01月06日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）冬天進補是台灣民眾的習慣，但台灣高達九成中藥材來自中國，且中國對中藥生產管理規範不盡相同。消費者文教基金會6日公布中藥材檢驗結果，50件中藥材有21件檢出農藥殘留或是重金屬。消基會中醫藥委員會、中醫師田安然說，攝取過多含有農藥的中藥材可能會造成身體的肝腎負擔，建議消費者食用前最好以水清洗、浸泡15~20分鐘，降低風險。
消基會103(西元2014)年9月間於雙北地區中藥行及參藥行，分別檢驗農藥殘留、重金屬與二氧化硫。樣品包括12件紅棗、13件枸杞、4件金銀花，仙楂、何首烏、黨參各7件，共計50件，25件散裝、25件有包裝。
結果顯示，12件紅棗有9件農藥超標，其中3件紅棗含有貝芬替、得克利等4種以上的農藥；13件枸杞中，有3件檢出超標農藥；7件仙楂有2件農藥超標；黨參部分，7件內有3件驗出農藥。
消費者文教基金會董事長陸雲說，抽查4件金銀花，竟然全數含有農藥，其中2件含有重金屬鎘，攝取過多的鎘可能會造腎臟、肝臟病變、長期下來可能會造成骨質疏鬆、關節疼痛或骨骼變形。
田安然表示，農藥傷害民眾肝、腎功能與呼吸、心血管系統，重金屬鎘超標更可能導致神經系統病變，呼籲民眾購買中藥材時，要到有信譽的店家，燉補或泡茶前，都應該先將藥材浸泡在水裡30分鐘，釋出殘留農藥與雜質。
衛福部中醫藥司科長陳聘琦說，目前有訂定91種重金屬、農藥等異常物質監測標準，有鑑於民眾頻繁使用中藥材，103年底研議通則性的監測標準，預計104(西元2015)年底前所有中藥材都列管。◇
責任編輯：韻寰
