site logo: www.epochtimes.com

神農獎得主再出招 粉紅火龍果精品價搶市

人氣: 232
【字號】    
   標籤: tags: , , ,

【大紀元2015年12月08日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)神農獎得主范振清開創出不少火龍果奇蹟,5年前試種的新品種「粉紅佳人」,將正式進入量產,在一片搶種紅白火龍果的市場裡,1公斤宅配價格高達215元的新品種,為農民再創新商機。

范振清一路帶領外埔產銷班,將火龍果從賤價的農產市場中,翻身躍升為精品水果,屢屢創下拍賣價格新高。4年多前,台中農改場再度找上范振清試種,「粉紅佳人」。

由於粉紅佳人品種必須經由授粉程序才能結果,不但成功率不高,且照顧困難,農民必須在入夜後火龍果開花時,才能協助授粉、交配,許多果農試種都失敗。4年來,范振清透過不斷地觀察、研究,配合田間地形和植物的成長特性,突破環境及生理障礙,找到不用授粉的秘訣,連農改場專家都嘆為觀止。

因為不用授粉,減輕了農民照顧的負擔,和資材、時間等成本,而不用授粉,也讓果實長得更大,每顆重量可達15兩以上,目前大賣場價格一公斤185元,宅配價達215元,平均單價200元。今年范振清已在外埔果園種植0.4公頃,明年將正式量產。

內部粉紅顏色均勻,吃起來有股淡淡的茉莉花清香味,是范振清「粉紅佳人」的特色,甜度雖達18-20度,卻也甜而不膩、兼具紅色火龍果甜菜紅色素,及白色的植物蛋白成分,營養價值更高。

市府農業局長王俊雄表示,農產品產業再升級,才能讓農民賺錢,范振清帶動鄰近農民一起創造利潤,是產官合作的標竿。

責任編輯:羅令尹

評論