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六堆客家文化園區5週年 辦客家秋收季

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【大紀元2016年10月14日訊】六堆客家文化園區從15日至30日配合5週年慶舉辦「客家秋收季」,其中30日將舉辦的傳統客家「盆菜宴」,50桌「盆菜宴」29日上午10時開放民眾搶訂。

在秋天豐收的季節裡,六堆客家聚落為感念伯公(土地公)與眾神在過去1年的庇護,會在秋收後辦理「完福」,包括祭神、拜新丁及盆菜宴等。

「盆菜」有千年歷史,現在已少見,也稱「發財大盤菜」,早期客庄節慶或團圓之時,家家戶戶運用當季現有的食材,分層透過湯汁滲透,完成一鍋大盆菜,盆菜有慶團聚之意。

文化園區的盆菜宴將使用15種食材,如最底層高麗菜、冬瓜、白玉蘿蔔,中層芋頭、香菇,上層梅干扣肉、玉米雞、土魠魚等,食材味道融合,六堆園區辦理50桌「盆菜宴」,29日上午10時開放訂桌搶購,每桌新台幣1500元。

其他活動還有「平安祈福廠」,恭請六堆12鄉區伯公移駕園區祈福廠內安座,於15日至30日供民眾祈求平安,民眾可擲筊求購「平安客福燈」。

另外,還辦理「新丁祈福活動」,廣邀民國103年1月至105年9月出生的100名幼童(不限性別),前往祈福祭拜,可獲贈送「紀念新丁平安鎖」。

15日還有「千人慶秋收」,廣邀民眾一同體驗田園採收的樂趣;22日廣邀百名5歲幼童體驗田園挖寶的樂趣;29日放映「動物方城市」、「大英雄天團」影集,自行帶板凳者可享餐券抽抽樂、膠囊咖啡及爆米花。

16日至30日每個假日下午有「板凳音樂會」,有金曲好手、潮流舞團、流行樂團、雜耍魔術等輪番上陣。 (轉自中央社)

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