關東風情 豪情迎新年

【大紀元2016年02月07日訊】（大紀元記者譚安舊金山灣區報導）在Cupertino的「關東風情」據常客形容，是南灣頗為地道的東北風味料理。到晚上用餐時段，一定是擠滿了一桌桌的亞洲面孔，甚至夜深了訪客仍舊絡繹不絕，平時就很有開心吃大桌菜的年節氣氛。

鍋包肉

新年推薦的「鍋包肉」，橘紅色的里脊肉片大塊，切得厚薄剛好，咬不下去恰好入口。鍋包肉片如果太薄的話經不起炸，一出油鍋就會變得乾硬。

「東北風情」的「鍋包肉」外表裹的麵糊算是薄薄一層，沒有炸漿的粉味，且整體炸得時間剛好，不會因為炸太久變得太硬，肉本身還能保有彈性。先嚐到外層淋上的醬汁後，肉的味道立刻滲透出來，不但沒有炸過的油膩，反而能吃到肉的原味。

豐富小菜、串烤

喜歡小菜的話來這裡更不會錯，土豆、干絲、花生、木耳、牛筋、海帶⋯⋯等等樣樣俱全，上菜的時候，給的份量大方得讓人以為是主菜哪！

關東風情的BBQ串烤也不是蓋的，種類多到必須單獨分成另一本菜單。點杯啤酒配串烤，真有種東北人「大塊吃肉、大口喝酒」的豪氣澎湃感！

「東北菜」的五彩大拉皮、魚頭豆腐砂鍋、清蒸全魚、五更腸旺和蔥油餅也是非常推薦的年菜選項，不但口味佳、份量足，重要的是價格實惠，一家團圓大飽口福還能顧全荷包！

關東風情Guan Dong House

地址：10851 N Wolfe Rd, Cupertino, CA 95014

電話：408-253-3998

營業時間：

周一至周五，上午11:00～晚上11:00

周六及周日，上午11:30～晚上11:00

責任編輯：李歐