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走訪「冶茶四九」品茗、聊天、交朋友

「冶茶四九」老闆夫婦很親切,在這裡品茗聊天,發現慢步調的生活也是一種享受。(賴月貴/大紀元)

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【大紀元2018年02月2日訊】(大紀元記者賴月貴台灣新竹報導)新竹縣的關西鎮是一個寧靜的小鎮,中正路老街上沒有熱鬧繁華的景象,只有在政府官員造訪或辦活動時,才偶爾熱鬧起來。但是,在這裡卻有幾間老屋極具特色,「冶茶四九」就是其中之一,這是一個藝術家創作夢想的小空間,老闆夫婦很親切,在這裡品茗聊天,發現慢步調的生活也是一種享受,下回可別只是匆匆路過。

「冶茶四九」原本是荒廢多年毀損嚴重的老屋,陶藝家兼茶農賴傳莊在2015年進駐,一磚一瓦親手打造,成為一處陶藝與茶的藝術空間,好客的他最喜歡用自己親手做的茶壺,為客人斟上一杯自種自焙的茶,天南地北的聊聊。

賴傳莊是關西在地人,原本在銀行上班,因厭倦台北金融業的緊張規律,回到關西老家過簡單的生活,做自己想做的事,學陶藝、做茶壺,也自己種茶,採用自然農法、天生天養,類似野放,因此稱為「野茶」。

漂亮的茶壺陶藝,做得唯妙唯肖。(賴月貴/大紀元)

賴傳莊種茶不施肥、不除草、不噴農藥,一如物種的物競天擇,他相信,能在一堆雜草中存活且生長茁壯的茶樹,所長出的茶葉也應該是優良品質。雖然葉片小了點,產量少了些,但他連製茶技術都自己來,不假手他人,用心取葉烘出的茶,品嘗起來有一股和坊間不同的清香自然。近年他自己也研發出「野馬茶」,將野茶加上原住民的香料馬告,味道更濃厚,又是一種新的嘗試,也吸引了一些愛好者。

看似竹子頭和南瓜,其實是陶藝作品 。(賴月貴/大紀元)

「冶茶四九」的外觀像居家,不像商店,店內放眼望去的漂流木、竹段、樹根、南瓜與佛手瓜,居然都是逼真的陶藝茶壺,常有人開價要買,他還不肯賣,因為每個壺都是他獨一無二的寶貝,太太笑著搖搖頭說:「藝術家就是這樣固執」。

被問到「冶茶四九」店名的由來,賴傳莊有一番自己獨到解釋,這間店的前身是打鐵店,「冶」字與冶鐵相關,古字則和「野」相同,代表茶葉種植過程的野趣;「四九」則是門牌號碼「中正路49號」。

「冶茶四九」外觀像住家,看不出來是商店。(賴月貴/大紀元)

另外他有一個更浪漫想法,古詩云「寒夜客來茶當酒」,以茶代酒,野茶似酒,於是「冶茶四九!」被命名。茶葉天然,似藤瓜的茶壺也很自然,將細節刻畫得唯妙唯肖,據說曾被茶商收購,餽贈摩洛哥、巴伐利亞皇室。

「冶茶四九」的後院景色優美 。(賴月貴/大紀元))

「在鄉下地方生活,感觸與城市不同,容易從自然素材中找到靈感」,賴傳莊很容易知足,認為生活簡單、日子能過就好,來客人了,泡茶聊聊,就是這種崇尚自然的個性,讓人與人之間的相處沒有壓力,「冶茶四九」店的風格也相當自然,兩夫妻無意中結交了許多好朋友。

「冶茶四九」販售的野茶。(賴月貴/大紀元)

責任編輯:鄭樺

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