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餓了!油鍋裡炸的居然是洋芋片 到大阪必嘗新滋味

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【大紀元2018年06月13日訊】(大紀元記者張原彰台灣台北報導)探訪日本關西的大阪,不得不走走頗負盛名的心齋橋,其所涵蓋的心齋橋筋商店街裡,百貨與各式店鋪林立。這裡有間特色的餐飲店,販售的是在台灣少見的現炸洋芋片(薯片),熱騰騰的洋芋片香味與味道更勝包裝款,一份只要300日圓,吸引不少來此旅人解饞嘗鮮。

大阪必嘗新滋味,油炸洋芋片。(視頻截圖)

日本知名零食公司卡樂比所開設的實體店鋪「Calbee+」,這裡販售台灣幾乎無法見到的現炸洋芋片。看見油鍋裡炸得吱吱作響的洋芋片,再到起鍋灑上日本人精細調製的調味粉,最後再以熱騰騰的狀態送進顧客嘴裡。一口咬下除舌尖的滋味絕佳外,也讓人品味新奇。

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「Calbee+」最受歡迎的商品是當地限定的醬油洋芋片,現炸的洋芋片散發大阪燒的香氣,整體上相當好吃,非常推薦;排名第二的是北海道限定口味,則有著濃厚洋蔥香氣。另外,他們還有販售巧克力與鮮奶油等口味,也深受顧客青睞。另外,這裡也販售全日本的卡樂比商品,相當適合買來當伴手禮。

大阪相較於東京,電車路網較為單純,加上當地的機場捷運,大致分為9條路線,但對於初遊大阪的旅人們來說,多數會把旅遊重心放在心齋橋、道頓崛、難波等區域,在此些區域駐足停留的時間較長,搭乘地鐵的機會或許並不算多。

心齋橋、道頓崛、難波能稱作是大阪的核心區塊,這三區涵蓋多個商店街,也是關西地區的購物聖地之一。近年日本各地百貨商城崛起,衝擊到傳統商店街的營運績效,此情節在不少日本動漫或影視作品裡時而出現,而大阪的商店街靠著特色口碑以及規模,幾乎未受到新時代的波及。

走出心齋橋地鐵站,即可看見這條心齋橋筋商店街的招牌,接著迎面而來的是高大的大丸百貨,與uniqlo旗艦店。知名甜點店HARBS的分店即開設在大丸百貨裡,HARBS的水果千層蛋糕是嗜甜螞蟻人的最愛;至於日本uniqlo的單品價格比台灣少上百餘元或上百元,性價比高。

「Calbee+」的位置則在大丸百貨不遠處,下次來到這裡逛街,別忘走進這家店,吃吃看他們現炸的洋芋片。

責任編輯:田桂馥

 

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