site logo: www.epochtimes.com

精選餐飲書巡迴展 盼擴展原鄉學子視野

益品書屋去年在仁愛鄉舉辦的餐飲精裝書巡迴書展。 (林萌騫/大紀元)

人氣: 14
【字號】    
   標籤: tags: , ,

【大紀元2019年01月04日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)戴勝益創辦的益品書屋,9日起將在南投縣信義國中舉辦巡迴書展,展示400冊餐飲精裝書,期盼擴展原鄉學子視野,以及為當地居民提供多元的閱讀機會。

巡迴書展以「餐飲、翻轉孩子的未來」為主題。益品書局將台北館內最精選的餐飲精裝書籍運送到信義國中,合計20座書櫃、400冊,從1月9日至22日,在信義鄉進行為期2星期的展示。

益品書屋表示,今年首場書展特別選在信義鄉,除了是因信義有豐富農產和原住民特色美食外,更由於該鄉積極培養閱讀風氣;羅納國小已獲得全國閱讀磐石獎,而教會也推廣設置「部落閱讀方舟」,要讓鄉民都有閱讀的好習慣。

益品書屋創辦人戴勝益非常喜歡攀登百岳,而台灣第一高峰玉山就在信義鄉境內,因此認識了許多原住民朋友。

戴勝益說,原住民學子跟一般孩子一樣,有強烈的學習意願,若有適當的閱讀環境與有趣書籍,就能吸引他們去接觸。而原住民同胞熱情有活力,原住民餐點好吃外也深具特色,未來能發展成為餐飲的主角之一。

「餐飲業是一個療癒的行業,更是一個可大可小的事業。」戴勝益期許原住民以閱讀餐飲書籍為基礎,而未來另一個餐飲集團的創辦人可能就在此出現。

責任編輯:陳真

評論