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香草雞蛋新品發表 盼民眾吃得安心

南投縣副縣長陳正昇(右2)出席香草雞雞蛋發表會,肯定業者研發生產健康優質禽畜產品的用心。(黃淑貞/大紀元)

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【大紀元2018年12月28日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)以香草飼料餵養畜禽為特色的畜禽集團,28日在南投縣農產運銷公司發表新產品「香草雞雞蛋」,希望從蛋雞的源頭為消費者把關,以業界最高標準飼養雞隻,讓民眾吃得安心。

南投縣副縣長陳正昇上午出席該發表會,肯定業者研發生產健康優質禽畜產品的用心,開創禽畜產業新商機,並期許健康營養的香草雞蛋能成為消費新主流。

業者從生產香草豬開始,延伸到香草雞,28日更推出香草雞雞蛋,為香草禽畜產業開展新頁。

畜禽集團董事長廖家模表示,集團在畜禽飼養累積數十年的經驗,發現「只有最優質的環境與最優質的飼料」,才是生產最優質雞蛋的不二法門。

以香草飼料餵養畜禽為特色的畜禽集團,在南投縣農產運銷公司發表新產品「香草雞雞蛋」。(黃淑貞/大紀元)

他指出,目前全球雞蛋來源大多是「籠雞蛋」,將2至4隻母雞關在狹小的籠子裡,使得環境髒亂,並且因身心不健康的母雞易造成經濟損失,因此業者在飼料中添加各種預防性抗生素已成為常態,造成雞蛋的藥物殘留就必然發生。

而該集團以室內平飼方式飼養,除了對於雞隻較友善以外,衛生環境也較籠中飼養來得好,可以避免雞隻在緊迫的環境下產生生理毒素,生下不健康的雞蛋。

廖家模強調,公司以香草飼料餵養雞隻,可以提升雞隻免疫力,讓雞隻健康達到確保,將用藥的機率達到最低,再加上嚴格控管就不會發生雞蛋藥物殘留問題。

責任編輯:鄭樺

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