因疫情被迫關閉 部分連鎖餐館破產

【大紀元2020年08月04日訊】（大紀元記者林達美國紐約綜合報導）由於中共病毒大瘟疫重創餐飲業，一些連鎖餐館被迫宣告破產。貿易協會估計，30%左右的餐館可能因此永久歇業。而獨立餐館則風險更大，尤其是中低檔餐館。舒困支票為許多餐館提供了急需的資金，包括像P.F.Chang連鎖中餐館和Five Guys一類連鎖快餐店。但中共病毒病例再次激增，導致州長們再次關閉餐廳。

這場危機可能會永遠改變餐飲業。專家說，大瘟疫可能為自助式餐廳敲響了喪鐘，而一度興旺的娛樂餐飲市場正承受著壓力。國際信評機構標普全球評級（S&P Global Ratings）最近發布的一份報告指出，15家公開上市的連鎖餐廳有可能違約。

但大型速食連鎖店加盟商也在苦苦掙扎。如：McDonald’s，Wendy’s、 Yum Brands’ Taco Bell、等已接到數百萬的舒困支票貸款（PPP Loans）。

查克芝士（Chuck E. Cheese）母公司GNC也於近期申請破產。稱大瘟疫引起的長期關閉導致財政困境。早在去年12月29日前，該連鎖店欠債已達191億美元。

自助餐式餐廳Souplantation 和Sweet Tomatoes的母公司已於5月申請破產，永久性關閉所有分店。Garden Fresh估計欠債達0.5-1億美元，6月清算資產。

5月下旬，紐約烘焙連鎖餐廳（PQ New York）申請破產，該公司在瘟疫爆發前就計畫申請破產，餐館關閉迫其申請。據估計，公司欠債0.5-1億美元。位於紐約的餐館運營商Aurify Brands買下PQ在全美的98家分店，計畫開放至少35家。◇

責任編輯：朱涵儒