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新生醫專幼保科學生「美食」教具維妙維肖

周思綺(右)越式美食。(新生醫專提供)

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【大紀元2022年12月15日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)從玩樂中學習是最能提起幼兒學習動機和興趣,藉以誘發觀察力和思考力,以及養成孩子敏銳的觸覺,教具或模型是不可或缺的工具。新生醫專幼保科五年學程中,有三個學期會教導「教(玩)具製作與應用」課程,有鑑於台灣新住民甚為普遍,該科配合聖誕節應景活動,鼓勵學生發揮課程專業,以多元美食為主題,製作出維妙維肖的國際「美食」教具,在該校公開展示。

新生醫專幼保科五年學程中,有三個學期會教導「教(玩)具製作與應用」課程展場。(新生醫專提供)

新生醫專幼兒保育科指導老師王靖宜表示,引導學生從媽媽的故鄉料理發想,分組討論、畫圖及修正,利用輕黏土、不織布、紙箱、毛線、彩色透光紙等材料與各式顏料,模仿美食式樣,給予配色、擺盤,完成讓人垂涎三尺的「美食」,栩栩如生非常傳神。

韓式泡麵與珍奶。(新生醫專提供)

創作的發想大都有原委,周思綺同學創作「河粉、春捲」,是同組同學的媽媽來自越南;林芯嫙同學喜歡吃酸甜的韓式料理,因此「韓式泡麵及手捲」是她的作品。

新生醫專幼保科五年學程中,有三個學期會教導「教(玩)具製作與應用」課程展場。(新生醫專提供)

會場觀看的五年級同學林芷珊、邱欣怡指出,學妹所展示的作品是有主題性,而自己所學的是文學類的作品,如兒童繪本、布(指)偶、圖卡、克難樂器……,我們用布(指)偶進行舞台劇表演,教具跟玩具可說是一體兩面,現今的教育推行「動手做」,可以帶著幼兒習慣從實作中學習,激發創造力與想像力。

讚歎珍奶——劉明瑄同學最常喝「台灣珍奶」,是生活化取材。(新生醫專提供)

科主任胡倩瑜表示,台灣及國外幼兒園為提升幼兒學習興趣,利用逼真的教具輔助教學是常態,無不花盡心思製作。該科學生畢業後都是合法的教保員,除了要學習教保課程外,也非常注重實務技能,未來就業不論在幼兒機構或其它兒童相關產業,「教(玩)具製作與應用」是該科學生日後最能學以致用的課程,即便在家托育,隨處都能寓教於樂。◇

責任編輯:黃善

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