【大頭一家溫馨廚坊】森林南瓜屋
大頭與我
有一次，我不小心把醬油灑在衣服上，大頭對我說：「你實在是太粗心了！我老婆洗衣服很辛苦耶！」雖然是指責，但他巧妙用了第３人稱，我不但沒有不舒服的感受，反而心理很溫暖，我想～夫妻之間常常因為語氣強硬，使２人陷入僵持不下，如果用點心思，對方能感受任何的指責只是期盼一切更好。
材料： 南 瓜 半顆
杯 雞 肉 ２００公克
山 藥（紫色佳） ２００公克
白 米 ２杯
水 ２杯
鹽 ３匙
奶 油 １大匙
紅 糖 適量
花椰菜 適量
龍鬚菜 適量
綜合堅果 適量
做法１：
南瓜外皮洗淨，南瓜殼及果肉切丁分開備用，山藥切丁，雞肉去骨切丁，米洗淨。
做法２：
將洗好的米放入南瓜殼內，加２碗水，再放入切丁的雞肉、南瓜、山藥，然後放鹽巴．奶油，完成後至入盤中放入電鍋內蒸。
做法３：
將龍鬚菜、花椰菜用清水燙熟，擺盤。
做法４：
電鍋內南瓜煮熟後，放入紅糖，輕輕攪拌南瓜中的食物，在放入綜合堅果攪拌即可。
做法５：
將完成的南瓜放在龍鬚花椰菜中間，淡淡的香味加上蔬菜食用，可說是營養價值高的新鮮菜。＠
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