廚房之蘿蔔絲餅

LG出差了，就自己一個人吃飯，便想對付一口算了，於是煮了點粥，家裡有根白蘿蔔，所以想用做西葫蘆雞蛋餅的方法做蘿蔔絲餅，呵呵，別說味道還真不錯！上圖先……

首先準備白蘿蔔一根，雞蛋兩個，蔥白一段。

用切絲工具把蘿蔔切絲，開始用的最細的，可是發現不行！沒有土豆那麼好弄，所以換了大一號的，呵呵，放入雞蛋，蔥花，鹽兩小勺，糖一小勺，十三香兩小勺，雞精一小勺，香油適量。

攪拌均勻，放入麵粉，攪拌成黏黏的糊狀即可。

鍋內放入少許油加熱，攤成小餅。

裝盤上桌，我是切成小塊了，嘿嘿，還不錯吧？

順便把昨天剩的饅頭切片煎了，有個小竅門告訴大家，油不要多，煎之前別忘記把饅頭片的兩面沾點水，水裡可放少許鹽哦，這樣煎出來的饅頭片才不會太油太硬。

懶得做菜了，發現冰箱裡還有個皮蛋，隨便用筷子弄成幾瓣加入香醋，味道不錯哦，以前我是不吃皮蛋的，呵呵！

還有前幾天炒的搾菜鹹菜

獨自一人的晚餐，搞定！開動了哦！！

(來源:搜狐網)