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扁訪嘉義 採收奈米技術生產黑木耳

總統陳水扁(中)二十九日傍晚在立委張花冠(左)等人陪同,參觀嘉義縣彥廷農場,採收以奈米技術原理生產的黑木耳,見證台灣農產品走向生物科技。//中央社

總統陳水扁(中)二十九日傍晚在立委張花冠(左)等人陪同,參觀嘉義縣彥廷農場,採收以奈米技術原理生產的黑木耳,見證台灣農產品走向生物科技。//中央社

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【大紀元11月29日報導】(中央社記者江俊亮嘉義縣二十九日電)總統陳水扁今天南下嘉義縣,傍晚造訪嘉義縣中埔鄉彥廷農場,在農場主人陳鏘謙的安排下,採收以奈米技術原理生產的黑木耳,見證台灣農產品走向生物科技的新體驗。

陳鏘謙表示,彥廷農場於1967年由他的父親陳用賢成立,從事黑木耳、鮑魚菇的蕈類生產,有鑑於早年的菇舍,都是由竹子和稻草組合而成,設備非常簡陋,一旦發生火災,整片菇舍將付之一炬,因此有「火燒菇寮全無望」這句俚語。

陳用賢有鑑於菇舍管理不易,於是開始設計、改良菇舍,從竹子建材換成鐵架的主結構,再將稻草換成黑網加塑膠,以減少雜菌汙染,提高產量,品質也較以往優良。

在南台科技大學生物技術研究中心陳啟楨教授專業技術指導下,陳鏘謙於1996年接手經營後,以自己累積多年的經驗,投下大筆資金,建造第一座突破傳統的新式太空包環控栽培場,並於2001年開始量產,所生產的的靈芝、黑木耳品質極佳,朝高科技目標邁進。

在產官學合作下,彥廷農場引進生物科技,邁向大規模標準化生產,並開發出靈芝粉、膠囊、黑木耳粉、膠囊等機能性產品,並採用奈米技術原理獨家生產的黑木耳,讓農產品走向生物科技,目前已在日本、美國、印尼及奧地利等地建構行銷通路。

陳總統在立委張花冠(民進黨、嘉義縣)、中埔鄉長李文堂等人陪同下,參觀彥廷農場高科技菇舍,並動手採收以奈米技術原理生產的黑木耳,同時與陳鏘謙等地方人士座談,見證台灣農產品走向生物科技的新體驗。

陳總統下午南下嘉義地區寺廟參拜,傍晚為中埔鄉三和公園管理中心揭牌,晚上參加立委參選人張花冠(嘉義縣第二選區)、蔡啟芳(嘉義縣第一選區)競選總部成立晚會。

2007-11-29 8:15 PM
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