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北市府辦圍爐 新移民自製家常菜同樂

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【大紀元2月9日報導】(中央社記者郭美瑜台北九日電)台北市政府民政局今天在萬華新移民會館舉辦新移民圍爐迎新春活動,共有五十七組來自越南、印尼、泰國及中國大陸的新移民家庭參加,許多新移民穿著傳統服飾,帶著自製的年菜到場與同鄉姐妹們相聚。台北市長郝龍斌也到場同樂,他說,北市有新移民加入,城市文化更有活力。

台北市政府民政局九日在萬華新移民會館舉辦新移民圍爐迎新春活動,有越南、中國大陸等新移民家庭參加。許多新移民穿著傳統服飾,帶著自製的年菜到場與同鄉姐妹們相聚//中央社
台北市政府民政局九日在萬華新移民會館舉辦新移民圍爐迎新春活動,有越南、中國大陸等新移民家庭參加。許多新移民穿著傳統服飾,帶著自製的年菜到場與同鄉姐妹們相聚//中央社
台北市政府民政局九日在萬華新移民會館舉辦新移民圍爐迎新春活動,有越南、中國大陸等新移民家庭參加。許多新移民穿著傳統服飾,帶著自製的年菜到場與同鄉姐妹們相聚//中央社


新移民會館一早就人潮川流不息,許多新移民攜家帶眷前來,還有人準備炒冬粉、糯米團等家鄉菜一起同樂。此外,民政局也請餐廳準備帕能鮭魚、椒麻雞、南洋杏仁果凍等多道料理,讓參加者都能吃好、吃飽。

在圍爐活動中,印尼歸僑協會首先以採茶舞「娑羅河畔」熱鬧開場,接著印尼籍的新移民介紹黃薑炸雞、辣醬炸蝦;越南籍新移民介紹越南粽子、什錦拼盤,泰籍新移民則介紹泰式炒河粉及黃薑雞湯等具年味的家常菜。

由於多名新移民參加會館舉辦的書法課程,她們也將學習成果以毛筆寫成春聯,致贈郝龍斌。

郝龍斌則以印尼、越南、泰國、柬埔寨等語言問候,他說,台北市的新移民人口占市民總數的百分之一,每五對新人就有一對與新移民結婚,此外,每十二名新生兒就有一名出生自新移民家庭。

他表示,北市提供新移民環境、語言、生活輔導課程照護,新移民融入台灣社會,特別是飲食特色,讓北市文化更有活力。

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