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水蜜桃
【大紀元4月27日報導】（中央社記者江俊亮嘉義縣二十七日電）由嘉義縣中埔鄉農會輔導農民種植的熱帶水蜜桃，將自五月三日起陸續上市，這種水蜜桃不僅可以在低海拔成長，而且甜度高達十五度，中埔鄉農會今天舉行發表會，並提供宅配服務。
中埔鄉農會總幹事方青居表示，水蜜桃原本屬於寒帶水果，台灣早年只有中部梨山一帶，海拔較高的山區才能種植，但中埔鄉農會自2001年起，大膽引進試種熱帶水蜜桃「春蜜」品種成功，成為台灣水蜜桃生產的最南端。
方青居指出，熱帶水蜜桃具有早熟、低酸、外觀鮮豔、品質佳等特性，由於種植在北回歸線以南的熱帶，使得中埔鄉熱帶水蜜桃的產期，不但是台灣最早，甚至在外國水蜜桃還沒進口之前，就可以上市。
中埔鄉農會輔導栽植的熱帶水蜜桃，果實碩大、酸度低、口味香甜，自2002年五月推出之後，由於甜度高，不亞於溫帶水蜜桃，因此訂貨供不應求。
他指出，根據美國加州大學戴維斯分校的研究報告，熱帶水蜜桃富含CAROTENODIS胡蘿蔔素及POLYPHENOLS聚酚類化合物（黃酮類、花青素、兒茶酸、檞皮酮及氫基桂皮酸）等兩大類的植物營養成分，是天然的抗氧化劑，可幫助體內消除自由基，防止太陽紫外線對皮膚造成的傷害。
他說，中埔鄉農會輔導栽植的熱帶水蜜桃，分佈在義仁、隆興、社口等淺丘山區，總栽植面積有四十公頃，年產量四萬公斤（約十萬粒），鄉農會已輔導成立「熱帶水蜜桃產銷班」，提供宅配服務，消費者一次訂購六盒以上免運費，洽詢電話：（○五）二五三六七一○分機八○五。
