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品茗
【大紀元6月26日報導】（中央社記者趙宏進台中縣二十六日電）和平鄉優質梨山茶今天在台中縣府辦理品茗、頒獎及競標活動，今年冠軍得主為呂律鋒，他的茶由富野渡假村副董事長柯瑞宗以每斤二十八萬八千元標得。
副縣長陳茂淵稱讚梨山茶的品質在國內可說是數一數二，且在市面上供不應求，和平鄉農會用心的將梨山茶建立分級包裝、品牌及地理位置的標示，讓消費者可以藉由品牌的辨試買到真正的梨山荼。
這次評鑑的茶葉品種為和平鄉梨山地區的春季青心烏龍茶，上週經由行政院農業委員會茶業改良場魚池分場的專家評選，特等獎由呂律鋒獲得，他同時也入圍今年十大經典名茶複選名單中。
頭等獎為林易騰，貳等獎為蔡淑圓及張正杰，參等獎為劉興能、張鐘云、王陳清琴，優良獎由蔡貴英等十七名獲得，共計二十四名，由陳副縣長、縣議員冉齡軒、翁美春、蘇慶雲及縣農會總幹事蔡政郎分別頒獎。
梨山茶生產面積約八十公頃，年產量僅有六萬公斤，栽培地區位於海拔一千五至二千公尺以上之高山，晝夜溫差大，終年雲霧繚繞，因量少質優，在市面上供不應求。
頒獎過後，開始進行特等獎茶的競標，由每斤八萬八千元起標，多人喊標，一路喊到每斤二十八萬八千元，突破去年的每斤十二萬元，是由富野渡假村副董事長柯瑞宗得標。
梨山茶聞名全台，傳統上只做成整罐茶葉販售，攜帶較不方便，和平鄉農會嘗試將參賽茶以原片、原葉製作成茶包，開拓多角化行銷管道，梨山茶原本價位就高，要製成茶包成本相對提高，而且一般茶包都用宣紙包裝，茶山梨的茶包是用濾網，更能確保泡出來的原味。
農業局說，今年茶樣將採用化學分析法檢驗農業殘留，為消費者健康嚴格把關，評鑑入選的優質茶統一由農會以禮盒方式包裝，每罐七十五公克（二兩），每盒二罐裝，並加貼防偽封條，歡迎民眾仔細選購。
