黑香芒果有龍眼香味 數量少價格高

【大紀元7月14日報導】（中央社記者楊思瑞台南縣十四日電）台南縣生產的芒果進入盛產季已有一段時間，從產期最早的土芒果開始、愛文、金煌、玉文、玉林等品種也陸續上市，近來也出現深綠色外皮、黃果肉的「黑香」芒果，外型有點像大一號的土芒果，嚐起來有淡淡龍眼香，由於產量不多，市場價格也高出一般芒果兩、三倍。

「黑香」芒果目前在台南縣主要種植在官田鄉及南化鄉一帶，總面積不過約二、三十公頃，產量並不多。

官田鄉農會推廣股長許良興指出，黑香其實在日據時就已引進，當時因不能適應台灣水土，兩年才能收成一次，不符經濟效益，經多年改良後才逐漸適應台灣環境。

黑香芒果每年在七月中、下旬左右成熟，比愛文晚了約半個月，因成熟後外皮仍為綠色，果農需以觸摸方式判斷成熟度，果肉吃起來有淡淡龍眼香味、纖維細等特色，市場價格比愛文高出兩、三倍。

黑香芒果的市場價格雖好，但知名度並不高，官田鄉農會曾在四年前與東森購物合作促銷，現在並未列為主力促銷品種，消費者可能得多打聽，才有機會吃到這種少見的產品。