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火鍋店
【大紀元2月23日訊】(大紀元記者楊琴綜合報導)寒冬裡享用熱騰騰的火鍋實在很過癮，不過可要小心中毒!消基會22日公布抽驗結果，發現台北市火鍋店超過半數一氧化碳濃度高過標準值，將危害人體健康，其中還不乏知名老字號的炭烤火鍋店，甚至有兩家業者濃度更高達70ppm以上。消基會呼籲政府仍應推動業者安裝一氧化碳偵測器，以確保公共安全，避免上週的龍潭火鍋店中毒事件再度重演。
上週桃園縣發生國內首宗餐廳因使用木炭通風不良，造成26位消費者集體中毒事件。為此，消基會抽檢台北市20家使用木炭的燒肉店、羊肉爐和火鍋店等。
據中央社報導，依環保署的「室內空氣品質建議值」，公共場所及營業商場中，一氧化碳濃度連續檢測8小時，平均值不得超過9 ppm。此次檢測雖然時間沒有達到8小時，卻發現有一半的餐廳濃度都超過建議值9 ppm以上。顯示餐廳的室內空氣品質，有待改善。
CO濃度與碳火的鍋數有關
消基會表示，其中有兩家業者測到的數值偏高，一家在第3分鐘數值即高達103 ppm，另一家在第2分鐘數值也達70.9 ppm，不過這兩家店內用餐人數都達9成，顯示碳火烹煮的鍋數比例，與店內CO濃度有一定關係。
對此，業者允諾會加強通風設備，並立即添購一氧化碳濃度警報器，消基會也表示將持續追蹤。
室內空氣品質建議值
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9 ppm
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不致對身體造成不良影響
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50 ppm短時間內
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工作效率會降低
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50 ppm以上1.5到4小時
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會引起劇烈頭痛
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200 ppm以上
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引起虛弱、頭昏眼花、昏暈
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400 ppm以上
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心跳加速且不規則
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1200 ppm以上
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喪失意識及死亡
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2000 ppm以上
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數分鐘內將致死
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5000 ppm
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台北市環保局技正邱一流也建議餐廳業者，最好考慮使用瓦斯和木炭以外的加熱方式，比較可以增進室內空氣品質的改善；消基會也建議消費者，如發生暈眩、腸胃不適及嘔吐等症狀，要立刻到通風處休息，並通知業者馬上改善。
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