九降風起 竹縣柿餅節邀民眾嚐鮮

【大紀元10月10日報導】（中央社記者黃彥瑜新竹縣10日電）九降風（新竹農曆9月狂風）起，正是新竹縣柿餅的產季。新竹縣政府今天在義民廟舉辦柿餅節活動，推薦新埔柿餅，現場提供香味四溢的柿子雞湯，吸引民眾排隊嚐鮮。

新竹縣長鄭永金、議長張碧琴一致推薦新埔柿餅品質年年提升，九降風起，正是嚐鮮的最好時節。

新埔鎮農會理事長林玉展說，新埔柿餅從增加產量、提升品質、重視包裝到開發附加產品的價值，不斷創新、提升，希望能帶給柿農更好的收益。

新埔鎮農會表示，農會的產業交流中心也是民眾假日休閒的好去處，除了有新農民市場提供優質、新鮮的農特產品，還有由產業交流中心、九芎湖、箭竹窩休閒農業區、福祥多肉植物園區、旱坑里金漢柿餅教育園區等柿餅加工戶。

農會表示，柿餅含有豐富的營養價值，新埔柿餅特選優良品質的柿子，配合獨特的氣候，傳統古法加工精製，可以保存柿子原有營養成份，也不加任何人工合成色素，是生津止渴的天然食品，歡迎民眾攜家帶眷到新埔嚐柿餅，體驗新埔之美。

新埔柿餅節產業文化活動今天起一連舉辦 2天，活動內容有柿餅雞湯大請客、柿子文化藝術走廊、花花柿界分享體驗區、社區藝文表演、農特產品展售等。