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中秋月餅
【大紀元9月28日報導】(中央社記者孫承武台北28日電)中秋節即將到來，台北市衛生局連日抽驗糕餅店、月餅製造業、烘焙專賣店、觀光飯店等市售月餅及餡料，總計56件產品全都符合規定。
台北市政府衛生局藥物食品管理處今天表示，抽驗的56件產品，包含54件月餅及2件餡料，檢驗項目為防腐劑 (苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)，檢驗結果56件產品全都符合規定。這波市售月餅抽驗專案是透過「北台灣食品安全聯網」，聯合北部8縣市(台北市、台北縣、桃園縣、新竹市、新竹縣、苗栗縣、基隆市、宜蘭縣)衛生局人力，針對轄內烘焙食品 (含一般麵包製品、糕餅、餡料及中秋月餅)同步展開稽查及抽驗。
「北台灣食品安全聯網」在8、9月份抽驗的344件烘焙食品中，月餅、糕餅抽驗有291件，防腐劑檢驗全部符合規定；月餅餡料抽驗53件，防腐劑不符規定者有1件，合格率98.1%。
