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【大纪元5月1日讯】英国科学家已发展出一种基因改造的番茄，据称可以防范癌症和心脏病，并减少罹患其他疾病的风险。
泰晤士报报道，这项发展将为有助健康的所谓功能性基因改造食物打前锋。这种基因改造的番茄味道和质地都和一般的番茄无异，但是另加了一个深紫红色基因，并含有更高成分的抗氧化剂黄碱醇 (flavonols) 。这些成分据称可以降低心脏病、发炎、细胞老化和若干癌症的风险。
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