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新竹县产业文化16、17日新埔柿饼节

台湾风城新竹曝晒柿饼感谢阳光和九降风。(彭瑞兰 / 大纪元)

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【大纪元10月12日讯】(大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导)新竹县新埔镇旱坑里属丘陵地,客家居民吃苦耐劳制作柿饼,已经有100年的历史。每当秋风吹拂过金黄的柿饼海,充足的阳光加上季节性九降风,地理和天候条件正符合曝晒柿饼,使产量占全台九成的新埔柿饼特别香Q,驰名中外。

新埔农会理事长林玉展为促销最优质有特色的柿饼,12日在金汉柿饼教育园区举行记者会。宣告16、17日两天展开、新埔第13届柿饼节,请全国的民众把握良机,到新埔镇农会产业交流中心(杨新路一段322号)来,选购大自然“恩赐”的“鲜”柿饼。

柿饼特别富含矿物质“锰”,营养补元气,中医师推荐能生津止渴且润喉,是重阳节敬长感恩首选的伴手礼。

林理事长表示,ECFA已经造成我们传统加工产业很大的伤害,目前市场大陆货充斥,真正是大陆祸,为让消费者认清台湾产品,我们设计新包装,积极告诉大众辨识好柿和柿霜,不要花大钱买到黑心货。

今年16、17日两天展售活动,除各式各样精彩表演外,还有柿子文化艺术走廊、亲子趣味赛、DIY柿染体验等,并且结合客家平安戏和阉鸡比赛,来新埔做客,感受“好客”新埔。
千人柿饼鸡汤大请客(16日上午10:30),动作快一点、慢来再等一年。一元柿饼冰棒让你吃个过瘾(17日14:30)。柿子养生茶免费奉茶,等着游客来品尝。


(由左到右)农会总干事曾庭熙、张逸华主委、镇长赖江海、客委会主委黄玉振、林玉展理事长邀请大驾光临新埔。(摄影:彭瑞兰 / 大纪元)

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