【大纪元4月9日讯】（大纪元记者冯文鸾波士顿报导）4月5日晚的波士顿美术馆(MFA)依旧灯火通明，古董名画还加上美食飘香，真是高雅享受！一切都是为了庆祝加斯林(Joslin)糖尿病中心亚裔研进会(AADI)成立十周年，暨第六届“一匙姜(A Spoonful of Ginger)”筹款会，约400多位中外嘉宾共襄盛举。透过名厨们的美食、观赏美术馆“埃及十号墓的神密”(The Secrets of Tomb 10A)和西藏艺术特展、无声拍卖等，希望能为加斯林募得30万美元的目标，以继续研究为亚裔糖尿病患者带来福祉。
加斯林主任金良城、AADI主任徐千田、赞助商Sun Star(日星)等纷纷致词感谢各界人士的支持，并表扬初创的三个家族─来自加州何兆邦、苏锦勤夫妇(Sally and Larry Ho)；经营餐馆的Lily Apteker；以及李超荣的双亲李锦昆夫妇(Lawrence and Evelyn Wing)。
不同于前五年的State Room场地，MFA显然够宽敞，今年有18家各式风味的餐馆现场提供健康美食。刚刚接手经营华埠餐厅的伍氏三兄弟忙着制作薄饼夹烤鸭烧肉，据他们表示有四兄弟，但当晚老大没来。常熟餐馆的第二代掌门人陈维礼(Wesley Chen)，今年根据五行设计的食材有枸杞、竹笙、白果、花菇、芦笋，加上浓鸡汤和金华火腿，炖出后倒在小纸杯，放冰箱令其结冻，看起来像是彩色水晶，让人忍不住一口吞下。
或许当晚恰逢马英九总统与哈佛举行视讯会议，所以华人显然少了些许，但还是有不少侨领参加。包括侨教中心黄正杰主任伉俪、经文处商务组李聪贵组长、玉山科协会长庄政琦博士、牛顿市议员马惠美、洪门元老黄述沾、侨声社长李伍碧香、波士顿台商会长蔡明机博士、创会会长王本仁和刚宣布在昆士参选麻州众议员的陈德基(Tackey Chan)等。◇
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