【大纪元8月26日讯】由昆士兰客家美食委员会承办和推动的“亚洲（中华）美食飨宴活动”第一阶段将于9月11日（星期六）在昆士兰台湾中心正式展开。据客家美食委员会主任委员罗赖松先生称，此次飨宴活动主要是为了在社会形态变迁，外食比率不断增高的大环境中，提升亚洲（中华）餐饮业在澳洲的竞争力，扩大知名度与影响力，以吸引更多的本土客源。
本次活动特邀请颇负盛名具有多年的理论实务和教学经验的台湾餐饮管理学者陈嘉谟教授莅临指导。
第一阶段活动分两天举行：
9月11日（星期六）主题为——“餐饮业之经营管理与咨商辅导”讲座
地点：昆士兰台湾中心 9：00~12：00
9月12日将进行亚洲（中华）厨艺现场示范教导 厨艺展示分两场：
9月12日（星期日）早上 9：00~12：00
地点：China Rose 地址：Shop2A/111 Grand Plaza Drive 电话：3800 8988
9月12日（星期日）下午14：00~17：00
地点：随园餐厅 地址：Shop 29 Sunnybank Plaza 电话：3344 6288
内容涉及中餐烹调，台菜小吃，港式点心以及日本和泰国料理。内容精彩丰富，包括：小菜，冷盘，台湾小吃，家常菜，筵席才以及创意菜。示范结束后，所有来宾可品尝所有的示范佳肴。本活动受业界极高回响。请有兴趣参与者尽速报名！参加踊跃，为免向隅！额满为止！
活动相关资讯迳洽昆士兰台湾中心。联系电话：3345-7066
或 昆士兰客家会萧康瑞理事 联系电话：0402-582-353
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