“阳明”当选全美最佳中餐馆

【大纪元2011年01月25日讯】(大纪元记者良克霖费城采访报导)《中餐通讯》（Chinese Restaurant News）杂志评选的本年度“全美100家最佳中餐馆”近日揭晓。在全美大约4千7百个中餐馆中，费城郊区的“阳明”拔得头筹。

“阳明”中餐馆位于宾州布林‧莫尔市（Bryn Mawr）。据经理黄焕伦先生介绍，来自台湾的魏明光（Michael Wei）先生二十年前创办了“阳明”中餐馆。此外，魏先生还在费城附近开有另外三家餐馆。这里面中、西餐馆都有，还聘有西人厨师。

魏先生同时还当选餐馆业最具影响力的人物之一。今年是《中餐通讯》的第7届评选。 ◇