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师大商圈 异国美食添特色

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【大纪元10月30日报导】(中央社记者孙承武台北30日电)不同于台北市多数由“市集”型态兴起的观光夜市,师大夜市拥有浓厚独特的人文艺术氛围。说到商圈特色,如果想一尝不一样的异国料理,这里绝对能满足品尝异国美食的欲望。

“俗搁大碗”是一般夜市美食的共通特点,师范大学有许多来台学华语的外籍学生,学生消费的能力不高,因此平价、多元选择特性,让异国美食料理成为这一带商圈的特色。

不论是道地水煎包、松饼、卤味等点心,到美式、韩式、泰式、义式等各国料理,都是值得一尝的美味,到了假日更是高朋满座。

近年来师大商圈周边附近快速发展,摊商竞争加剧,一家连锁鲜果花茶店,小小门口挤满了排队领号码牌的人潮;放眼望去附近的冰饮店,至少就有4、5家。

店长“小虹”原本在其他分店工作,她表示,在师大夜市,即便低价策略,但学生对“质”的要求,可一点都不马虎,尤其,年轻人稍有不满,上网PO文,可能明天业绩就要掉一半。

话虽如此,但近年来师大商圈人潮倍增是事实,今年台北市商业处举办优质商圈票选,更获得最高票夺下“人气奖”。师大商圈发展促进会理事长、“金兴发”生活百货老板娘魏凤珍说,人潮从下午4、5时开始聚集,整条街的人潮“像蜜蜂一样挤在一起”。

除了异国美食,师大夜市也是寻宝购物首选。形形色色工艺饰品,与符合学生需求的当季款流行服饰,独特的创意款式让人爱不释手,例如创意彩绘的手绘鸭舌帽、手机套,把艺术的想像融合时尚的设计感,独一无二的加以呈现,更带动一股新潮流。

相较台北市其他商圈,在师大商圈一个个的小店面,无论美食、购物,低价但不会有“地摊货”的廉价感;反之,大至店招、装潢,小至包装、摆设,有的是多一分的质感。

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