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圣露西亚
【大纪元5月30日报导】(中央社台北30日电)圣露西亚最大慈善募款组织“国家社区基金会”29日在果实垒市 (Gros Islet)举办国际美食及文化慈善募款活动，中华民国驻圣露西亚大使馆及技术团组成的台湾摊位最令人瞩目，吸引最多人潮。
国家社区基金会 (The National Community Foundation)举办的这项活动，连日来在此间电子媒体、电台及报纸密集报导下，已成为该国年度盛会。其中在美食活动方面，有来自5个国家共计14个摊位参加。
台湾馆推出的糖醋猪肉、香酥鱼排、椒盐虾、煎饺及芒果冰沙等大受欢迎。
此间多位媒体记者表示，台湾料理有特色又十分好吃，令人食指大动，而且摊位的布置、服务人员的亲切与活泼态度，以及整齐的服装都令人印象深刻。
中华民国周台竹大使在接受露国国营NTN电视台访问时表示，由于台湾美食文化在国际间享有相当名气，国家社区基金会特别热情邀约中华民国大使馆参与此次国际美食慈善募款活动。
他说，本年也适逢中华民国建国一百周年，大使馆以全馆团员和眷属参加驻在国慈善活动的方式来庆祝，感觉很有意义，虽然有点辛苦，但大家都很开心，此外，也可透过机会，展示台湾的精致饮食文化和对驻地弱势族群的关怀。
去年自台湾拿到医学行政硕士学位的露国学人科卓女士（Anita Khodra），得知有台湾美食摊位，特地赶来共襄盛举。她说在台湾留学三年期间，除了台湾人民的友善之外，最令她印象深刻的莫过台湾小吃。
此次台湾美食的烹饪，全由中华民国大使馆及技术团全体员眷共同参与，品质不输五星级饭店，展示台湾驻外人员多才多艺的一面。
这次活动共吸引一千五百多人参加，国家社区基金会希望这次活动能募到20万东加币 (约新台币220万元)，用做协助弱势族群、急难救助与清寒奖学金。
