加州一农场召回李斯特菌污染莴苣

【大纪元讯】9月29日，加州萨利纳斯市(Salinas)一农场主动召回数袋切碎的长叶莴苣，因这些莴苣可能受到李斯特菌污染。

　　

据《圣荷西水星报》报导，尽管还没有致病报告，萨利纳斯市的True Leaf农场周四宣布，公司接到食品和药品管理局通知，称检测时显示，随机抽检的样品李斯特菌呈阳性反应，因此召回90箱切碎的长叶莴苣。召回的产品仅限9月29日使用，产品袋装和箱装的代码是B256-46438-8。

　　

这些莴苣已被送到俄勒冈州（Oregon）的食品服务分销商。在分销商那里，这些莴苣可能已被至少运往华盛顿和爱达荷两个州。

　　

李斯特菌对老年人、孕妇及其他免疫能力低下者可致病，症状包括发烧、肌肉酸痛和胃肠道疾病。李斯特菌潜伏期长，从食用受污染食品至发病，一般间隔1至8周。受害者可能变得不能行动和说话。

　　

据报导，因食用科罗拉多州延森农场遭李斯特菌污染的香瓜，目前全美已有72人患病，其中13人死亡。这是美国10多年来最严重的食物中毒事件。