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【大纪元5月30日报导】（中央社记者魏纭铃台北30日电）食安盟今天上午到立法院群贤楼大门外，呼吁立委应守护人民食品安全；另也建议反美牛进口的民众，致电要求立委捍卫人民对食物有免于恐惧的自由。
在全民高度关注下，立法院社会福利及卫生环境委员会在5月7日审查美牛法案食品卫生管理法修正草案，委员会以“未通过”否决政院版。但食管法交付党团协商后，仍有许多变数。
由主妇联盟环保基金会、公民监督国会联盟、社区大学全国促进会等公民团体组成的“全国食品安全联盟”今天呼吁，立法院常设委员会是法案审查重要核心，党团协商不应任意推翻委员会决议。
公民监督国会联盟执行长张宏林说，人民有免于恐惧的自由，提供干净、健康、安全和无污染的食物，是现代国家应被保障的人权，“任何政商利益，都不应以国民健康为交换筹码。”
主妇联盟环保基金会表示，现今多数国人普遍外食，美牛一旦进口，不仅难以分辨食品安全与否，孩童在外吃了什么，也很难把关，令人担忧。
“全国食品安全联盟”要求，政府应该要有直接且明确的科学证据，足以证明美国牛肉不会让国人暴露在罹患无药可救的脑部组织空洞化的绝症风险中。
此外，“全国食品安全联盟”也呼吁，反对美牛进口民众可藉电话攻势，一人一电致电至国民党立委办公室，要求被人民用选票选出的立委，应回归民意，“捍卫食品健康不分蓝绿，食用干净的食物是每个人民基本权利，立委应以行动表达捍卫人民健康的勇气。”
