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【大纪元5月27日报导】（中央社记者冯昭台北27日电）行政院农业委员会赴美执行牛肉安全查核团今天返国，消费者文教基金会召开记者会表示，查核团拜访美牛肉商利益团体，不知道可以听到什么真相。
农委会发布新闻稿指出，查核团于查核过程中发现编号278屠宰场去除牛舌扁桃腺的方式有缺失，在向美方反映后，美方自25日起暂停278屠宰场生产的牛肉输销台湾。
出席消基会记者会的精神科医师苏伟硕接受访问指出，查核团因为美国发生第4例狂牛症病例提早出发，行程匆忙，但在匆忙的行程中都能发现缺失，这在流行病学中称为“冰山一角”。
苏伟硕表示，查核团发现这么严重的缺失，美国的回应竟然只是暂停一条生产线的肉品销往台湾。
苏伟硕并质疑，查核团去拜访美牛肉商利益团体，不知道可以听到什么真相。
台大医院医师许立民表示，美国牛因为用玉米当饲料，生长状况与原本应该吃牧草的牛不一样，导致添加瘦肉精、抗生素和补充动物性蛋白质等加工过程，查核团访美后应该要告诉台湾消费者这些真相，不是只看腺体怎么处理。
许立民指出，美国还是有吃牧草的牛，拒绝美牛不是阻挡台湾经济成长，是帮助美国更好的牛肉进入台湾。他呼吁中国国民党籍立法委员不要游移，勇敢投下反对票，拒绝美牛是正确的选择。
