D.C.杂货超市试图改变消费者购物形态

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【大纪元2013年01月22日讯】(大纪元记者何伊美国华盛顿DC编译报导)一些购物者在进入超市或杂货店后﹐在去蔬菜水果区或冷冻食品区买东西之前,会先停下来买一品脱的饮料﹐当他们在检查购物清单时还随手拿着一瓶饮料。
  
杂货店早就调整了一个常规的做法,其中突出的选择是“纸或塑料”。
  
整个地区的商店增加了咖啡吧、迷你酒吧、和无线网络。一杯酒配上芝麻菜沙拉、面包和橄榄油是再常见不过了。
  
但位于D.C.的天利城(Tenleytown)的健全食品超市(Whole Food)已率先采取了行动,为购物者提供做一些不熟悉事情的机会。
  
营销团队的经理梅格‧玛蒂(Meg McGarry)说:“我们是本地区可以让顾客在购物时一边喝着东西一边四处逛逛的几家商店之一。”
  
她说:“您可以点一杯白酒、喝些啤酒,坐在吧台;或者您可以随便点一份饮料,在杂货店转转,一边购物一边享受饮料。”
  
除了有机咖啡吧外,这个地方还用玻璃杯供应葡萄酒和啤酒。
  
六个酒吧随时可用,大约每隔两个星期循环一次。
  
这家商店把瓶装和罐装啤酒系列扩充到200多个种类。
  
现在,一手提着菜篮子一手拿着饮料的概念也许听起来就像一个危险的平衡行为—从字面上理解,就是“露馅儿(spill the beans)”的时刻。
  
但是,其它地方的商店已经开始给购物车提供饮料杯托,这家健全食品超市正在考虑一个类似的做法。
  
玛蒂说:“有时候,您需用两只手拿着购物清单和买东西,如果您有一个杯托盛放一品脱(pint glass)杯,购物会更方便。”
  
这里,在杂货店一边吮吸着饮料一边购物的现象从去年秋天就开始了。
  
如客户所说,他们很惊讶地听到这个现象。在把它考虑为一个可口的选择之前,这似乎需要一些时间来适应。
  
玛蒂说,大多数客户在购买食品时都克制自己,只限喝一杯饮料。

(责任编辑:杨飞)

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