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茶农薪火相传 父子获15次特等奖

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【大纪元2013年05月21日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)竹山镇农会2013杉林溪春茶竞赛成绩出炉,照镜山茶农李占魁、李晟志及李高志父子3人,在新品种组中获得唯一的特等奖及2个头等奖,是茶农薪火相传的典范,也是春茶比赛的最大赢家。

竹山镇农会21日在竹文化园区举办特等茶品尝会,由理事主席张彩珠、总干事罗珠美共同主持,会中邀请竹山茶道协会泡好茶供游客品茗,为25日的春茶展售会暖身,并邀李家父子畅谈制作好茶的心得。

李占魁在民国70年代返乡当茶农,大儿子李晟志从小耳濡目染,国中毕业后也成了茶农,18岁就在制茶比赛中夺冠,小儿子李高志在高雄当了几年日本料理师傅后,还是选择回乡跟父兄一起打拼,3人共得过15次特等奖。

获得今年特等奖的李高志表示,用心做好茶园管理,即使茶园的海拔只有200多公尺,仍然可以产出优质的茶菁,加上有资深的父兄可以互相切磋,制茶技术更没有问题,尤其采茶当天恰好是晴天,也提供了制茶的最佳天气。

李占魁指出,以自己亲手用有机肥和有益菌栽培、管理的茶园参加比赛,是他30几年来的坚持,现在看到孩子和媳妇都能认同自己打下的基础,愿意留在土生土长的照镜山茶园继续发展,令他感觉很欣慰。

(责任编辑:罗令尹)

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