【大纪元2013年06月02日讯】（大纪元记者陈晓潇澳洲阿德雷德编译报导）Lyndoch Lavender Farm and Cafe位于南澳巴罗莎谷地势较低的区域，这里是当年Lord Lynedoch把这里命名为巴罗莎谷的地方。农场里共生长了5公顷的的薰衣草，另外还有一个拥有90多个不同品种的观赏园供游人参观。 16年前这里开始对游人开发，获得过多个殊荣，是巴罗莎的一个观光胜地。也是亲朋好友闲暇聚会的好去处。
在薰衣草庄园，除了游览、参观外，你还有机会了解有关薰衣草方面的知识及全部加工过程。庄园制作薰衣草酱、酸辣酱（chutney）等多种特色食品，薰衣草厨房还会为光顾咖啡厅的客人度身定做食材。
别忘了在离开庄园时，带一盆薰衣草或一小瓶香草油，迷人的香气会让您对此行回味无穷。欢迎的香草之一，被誉为“宁静的香水植物”、“香草之王”、“芳香药草之后”。薰衣草精油因用途广泛而被称为“万油之油”。薰衣草产品用于美容、熏香、食用、药用等多个方面，乾花、精油、香包、香枕、面膜、薰衣草茶等深受喜爱人们。
薰衣草自古就被广泛运用于医疗，古罗马时代，薰衣草已是相当普遍的香草，其茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良方。在大面积种植薰衣草的地方，每当花开风起时，一整片的薰衣草田层层叠叠地上下起伏，宛如深紫色的波浪，美丽而浪漫。
地址：Hoffnungsthal 路和Tweedies Gully 路交汇处，LYNDOCH，SA
电话: (0)8 8524 4538
庄园和商店开放时间: 8月～1月每周7天10am – 4.30pm.
2月～7月周末公共假日（其它时间请提前预约）
咖啡厅开放时间: 9月1日～12月31日每周7天10 am – 4.00 pm
1月1日～8月31日 周末 公共假日
团体可预约（除了以下3个公共假日外）任何时间
圣诞节、耶稣受难日（Good Friday）和澳纽军团日关闭（Anzac Day）
（责任编辑：陈紫雨）
