【大纪元2013年08月27日讯】（大纪元记者钟元台湾综合报导）全台湾种植咖啡面积约仅700公顷，但台湾人爱喝咖啡，咖啡业者大都从国外引进咖啡豆。在台湾消费者每年平均喝掉超过一百杯咖啡，换算2,300万人年喝掉23亿杯。
台湾咖啡人口超过540万人，一年可创造新台币300亿元商机，从大街上林立的咖啡店，可看出咖啡文化的流行。近来国际咖啡原料价格急剧下跌，但台湾通路咖啡价格没有降价，很多民众都说只涨不降不合理。而面对台湾经济不景气，愈来愈多民众思考为了省钱，可能要少喝咖啡。
每日饮4杯咖啡 死亡风险增加
根据“今日美国报”（USA Today）近日报导，1周喝28杯以上咖啡的男性（相当于1天喝4杯咖啡），任何原因的死亡风险高出56%，女性则增加1倍。
研究共同作者、南卡罗来纳大学哥伦比亚分校（University of South Carolina in Columbia）运动学助理教授隋雪美（Xuemei Sui，译音）说，咖啡所含的咖啡因会使心律加速与血压升高。
此研究建议每天以不超过三杯为宜，名医师胡乃文表示，中国古代中医讲，什么东西都要取得平衡，也就是达到“中庸”，所以当你喝咖啡很多，比如一次喝个2杯，2杯半，心跳就加快，会有心悸了，而且对心脏也不好，还容易造成胰腺癌。另外，是睡眠的问题。“事实上喝咖啡的人睡眠多半都不好，一旦戒了可能会改善。”
（责任编辑：孙芸）
