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台湾人爱喝咖啡 年喝23亿杯 人均逾百杯

美国新研究发现,55岁以下族群,每天喝4杯咖啡,可能会增加死亡风险。(JEAN-CHRISTOPHE MAGNENET/AFP/Getty Images)

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【大纪元2013年08月27日讯】(大纪元记者钟元台湾综合报导)全台湾种植咖啡面积约仅700公顷,但台湾人爱喝咖啡,咖啡业者大都从国外引进咖啡豆。在台湾消费者每年平均喝掉超过一百杯咖啡,换算2,300万人年喝掉23亿杯。

台湾咖啡人口超过540万人,一年可创造新台币300亿元商机,从大街上林立的咖啡店,可看出咖啡文化的流行。近来国际咖啡原料价格急剧下跌,但台湾通路咖啡价格没有降价,很多民众都说只涨不降不合理。而面对台湾经济不景气,愈来愈多民众思考为了省钱,可能要少喝咖啡。

每日饮4杯咖啡 死亡风险增加

根据“今日美国报”(USA Today)近日报导,1周喝28杯以上咖啡的男性(相当于1天喝4杯咖啡),任何原因的死亡风险高出56%,女性则增加1倍。

研究共同作者、南卡罗来纳大学哥伦比亚分校(University of South Carolina in Columbia)运动学助理教授隋雪美(Xuemei Sui,译音)说,咖啡所含的咖啡因会使心律加速与血压升高。

此研究建议每天以不超过三杯为宜,名医师胡乃文表示,中国古代中医讲,什么东西都要取得平衡,也就是达到“中庸”,所以当你喝咖啡很多,比如一次喝个2杯,2杯半,心跳就加快,会有心悸了,而且对心脏也不好,还容易造成胰腺癌。另外,是睡眠的问题。“事实上喝咖啡的人睡眠多半都不好,一旦戒了可能会改善。”

(责任编辑:孙芸)

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